Dieta e Harvardit ul peshën dhe shton jetëgjatësinë

Gjithmonë e më shumë po i mëshohet rëndësisë që ndjekja e një stili të shëndetshëm jetese, e sidomos të ushqyerit të shëndetshëm. Së fundi, ka hyrë në trend ajo që njihet si Dieta e Harvardit. E krijuar edhe si ‘Pjata e Ushqimit të Shëndetshëm’, kjo dietë e veçantë është krijuar për të rritur jetëgjatësinë.

Ka disa rregulla ushqimore që duhen ndjekur gjatë kësaj diete. Sipas ekspertëve të Harvardit, ½ pjesë e pjatës duhet të jetë një përzierje e perimeve dhe frutave shumëngjyrëshe. Ata sugjerojnë më tej minimizimin e patateve dhe përfshirjen e perimeve më shumë sesa frutat. ¼ e porcionit duhet ta përbëjnë drithërat e plota si quinoa, orizi kaf, tërshëra dhe gruri.

“Drithrat  integrale kanë shumë më shumë vitamina dhe gjithashtu fitokimikale dhe minerale, gjë që është shumë më e shëndetshme për ne dhe nuk do të rrisë sheqerin në gjak aq shpejt ” pohojnë studiuesit.

Proteinat, padyshim, janë një domosdoshmëri në dietë. Ky studim këshillon shtimin e ¼ e pjatës me burime të pasura proteinash duke përfshirë peshkun, pulën ose arrat.

Ka disa këshilla të tjera për të mbajtur mend për të ndjekur siç duhet dietën e Harvardit. Zgjedhja e vajrave të shëndetshëm si vaji i sojës, vaji i lulediellit, vaji i kikirikut dhe vaji i ullirit gjatë gatimit të vakteve është një prej tyre. Dieta është gjithashtu e madhe në ndërprerjen e pijeve me sheqer. Për të mposhtur intolerancën ndaj laktozës, dieta gjithashtu inkurajon më tej zgjedhjen e ujit, çajit dhe kafesë mbi qumështin ose produktet e tjera të qumështit. Dieta gjithashtu duhet të shoqërohet me stërvitje si ecja e shpejtë ose vrapimi për gjysmë ore.

“Përsa i përket sëmundjeve të mëdha kronike si parandalimi i sëmundjeve kardiovaskulare, llojeve të ndryshme të kancerit dhe diabeti i tipit 2, kjo mënyrë e të ushqyerit do të jetë e dobishme për të parandaluar ato sëmundje që janë të zakonshme në Amerikë dhe në botë,” shtojnë ekspertët.