Zbulohet rrota e djathit më e vjetër në botë
Një rrotë djathi ‘Parmigiano Reggiano’ me peshë 36 kg është shpallur si “një thesar i vërtetë i natyrës” pasi theu rekordin e jetëgjatësisë për djathin parmixhano. Kjo rrotë djathi, e cila është ende e konsumueshme, është prodhuar në vitin 1998 nga Romano dhe Silvia Camorani në qumështoren e tyre në Poviglio, një qytet i vogël pranë Parmës në rajonin Emilia-Romagna në veri të Italisë. Pas 27 vitesh dhe tre muajsh, […]